Panduan Lengkap Diet Mayo Untuk Menurunkan Berat Badan


Dalam dunia diet, banyak sekali metode yang terus muncul dan ada juga metode yang sudah tidak terdengar lagi. Tetapi para ahli diet dan para ilmuwan setuju bahwa memulai dan menjaga kebiasaan sehat adalah sebuah metode yang baik yang dapat menjaga berat badan tetap normal dalam waktu yang lama.

Salah satu program diet yang paling banyak digemari yang membawa ide kebiasaan sehat adalah Mayo Clinic Diet, yang dibuat oleh para ahli penurunan berat badan dan nutrisi di klinik terkenal dunia Mayo Clinic berdasarkan hasil riset mereka.

Diet Mayo Clinic selalu memiliki peringkat yang tinggi di antara diet peringkat teratas untuk kesehatan dan penurunan berat badan, menurut survei yang dilakukan oleh US News & World Report. Edisi kedua yang diperbarui dari The Mayo Clinic Diet, diterbitkan pada tahun 2017.

Apa Itu Diet Mayo Clinic?

The Mayo Clinic Diet adalah program diet yang mengatur berat badan dalam waktu yang lama, yang disusun oleh ahli nutrisi dan ahli penurunan berat badan di Mayo Clinic, Jacksonville Florida, Amerika Serikat. 

The Mayo Clinic Diet disusun untuk membantu Anda memperbaiki gaya hidup Anda dengan membuat kebiasaan baru yang sehat dan meninggalkan kebiasaan lama yang tidak sehat. 

Jika dibandingkan dengan program diet lainnya yang populer di kalangan beberapa orang, Diet Mayo Clinic bukan merupakan diet aneh (tidak ada jus aneh campuran beberapa makanan atau wajib puasa) dan lebih seperti perbaikan diet Anda, serta gaya hidup sehat yang bertujuan untuk membuat Anda bergerak lebih banyak kemudian merubah pola makan yang kurang sehat dengan yang lebih sehat. 

Tujuan dari diet ini adalah untuk membuat suatu perubahan yang sederhana pada hidup Anda dan akan menghasilkan berat badan yang sehat yang dapat Anda pertahankan selama sisa hidup Anda.

Penurunan berat badan dan gaya hidup yang sehat adalah dua target yang dituju bersama dalam Diet Mayo Clinic. Anda mengatur kembali kebiasaan makan Anda, meninggalkan kebiasaan buruk dan merubahnya dengan kebiasaan baik dan sehat dengan bantuan piramida makanan unik yang dibuat oleh Mayo Clinic.

Piramida makanan yang mereka buat banyak memfokuskan makanan berupa buah-buahan, sayuran dan biji-bijian. Makanan-makanan ini mempunyai kepadatan energi yang rendah, artinya Anda bisa mengonsumsinya dengan banyak tetapi menghasilkan lebih sedikit kalori. 

Perumpamaanya sperti ini: dengan kalori yang sama, Anda dapat mengonsumsi seperempat Snickers atau sekitar 2 mangkuk brokoli sehat.

Karena Diet Mayo Clinic tidak membatasi diet utama Anda atau menekan konsumsi suatu nutrisi, mengikuti pola makan Mayo ini lebih mengarah pada penurunan berat badan dalam waktu yang lama yang berkelanjutan daripada diet yang ketat yang bisa langsung menurunkan berat badan dengan cepat.

Pada dasarnya, Diet Mayo Clinic dibagi menjadi dua bagian, “Lose It!” dan “Live It!. Fase 1 (Lose It!) dimaksudkan untuk memulai proses penurunan berat badan, dan fase 2 (Live It!) membantu Anda melanjutkan dan mempertahankan kebiasaan sehat yang dikembangkan pada fase 1.

Tujuan Diet Mayo

Tujuan dari Mayo Clinic Diet adalah untuk membantu Anda menurunkan berat badan berlebih dan mengikuti pola makan yang bisa Anda terapkan semuru hidup. 

Diet ini berfokus pada mengubah kebiasaan rutin harian Anda dengan menambahkan dan menghentikan kebiasaan yang dapat membuat perbedaan dalam berat badan Anda, seperti makan lebih banyak buah dan sayuran,fokus makan tidak sambil menonton sesuatu, dan bergerak aktif selama 30 menit dalam sehari.

The Mayo Clinic Diet juga menekankan pada beberapa komponen dalam behaviour change dalam kehidupan manusia, seperti menemukan motivasi yang kuat dalam diri Anda untuk menurunkan berat badan, menetapkan tujuan yang dapat dicapai dan menjauhi kemauan untuk berhenti.

Ada beberapa tujuan yang ingin dicapai beberapa orang ketika mengikuti diet Mayo, diantaranya:

  • Ingin mengikuti diet yang telah dikembangkan oleh para profesional medis
  • Menikmati jenis dan jumlah makanan yang ditampilkan dalam diet, termasuk sayuran dan buah-buahan tanpa batas
  • Ingin belajar bagaimana menghentikan kebiasaan gaya hidup tidak sehat dan menggantinya dengan yang sehat
  • Ingin meningkatkan kesehatan Anda dan mengurangi risiko kesehatan terganggu dengan menjadi lebih aktif bergerak dan makan makanan sehat
  • Tidak ingin menghitung jumlah kalori atau berapa gram lemak suatu makanan pada setiap saat
  • Ingin diet yang bisa Anda jalani seumur hidup, bukan metode cepat untuk sesaat

Pro dan Kontra

Pro
  • Memiliki pola makan yang bergizi sehat
  • Membentuk diet sendiri yang sederhana dan dapat diterapkan seumur hidup
Kontra
  • Harus banyak bekerja
  • Diet asli Mayo Clinic harus bayar dan agak mahal

Bagaimana Cara Kerja Diet Mayo

Cara kerja diet mayo ditulis di buku edisi terbaru (dan kedua) berjudul "Mayo Clinic Diet" diterbitkan pada tahun 2017, serta situs web Mayo Clinic Diet, sebagai panduan Anda untuk mengerjakan dua bagian: "Lose it!" dan "Live It!" Bagian pertama berfokus pada 15 kebiasaan utama yang perlu dimulai dan yang harus ditinggalkan. 

Pada bagian pertama, anda tidak menghitung kalori makanan dan Anda dapat memakan semua cemilan yang Anda inginkan, tetapi terbatas pada buah-buahan dan sayuran. 

Dalam "Lose It!" Anda harus membuat sarapan sehat, buah dan sayuran, biji-bijian, lemak sehat dan setidaknya 30 menit aktivitas fisik dalam sehari. Anda dilarang makan sambil menonton TV dan sejenisnya, dilarang makan gula (kecuali yang ditemukan dalam buah), dilarang memakan cemilan tidak sehat (kecuali buah dan sayuran), tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi daging dan produk susu berlemak, dan makan di luar (kecuali makanan yang Anda pesan mengikuti aturan). 

Makanan yang direkomendasikan dalam diet ini adalah karbohidrat sehat (buah, kacang-kacangan, sayuran, tepung gandum utuh dan dedak gandum); makanan kaya serat seperti kacang-kacangan dan buncis; ikan yang menyehatkan jantung seperti salmon, mackerel dan tuna; dan lemak "baik", yang meliputi alpukat, almond, zaitun, dan kenari. 

Makanan yang menjadi pantangan diet mayo termasuk lemak jenuh, lemak trans, kolesterol dan natrium.

Jika Anda memiliki motivasi yang kuat, Anda juga akan memulai beberapa kebiasaan tambahan seperti menyimpan makanan sehat, beraktivitas sehat, berolahraga 60 menit atau lebih per hari, makan "makanan asli" yang alami dan memiliki buku harian diet.

Setelah dua minggu Anda akan memasuki bagian kedua, mempelajari berapa banyak kalori yang harus Anda makan untuk menurunkan atau menjaga berat badan dan dari mana asal kalori yang baik. 

Dalam "Live It!" Anda akan menggunakan apa yang Anda pelajari di fase pertama tetapi diizinkan untuk sesekali melanggar aturan. Anda juga akan menghitung jumlah kalori yang bisa Anda makan sambil tetap kehilangan beberapa kilogram berat badan dalam seminggu. Tapi daripada menghitung kalori dalam setiap butir nasi (merah) yang Anda makan, Anda akan fokus pada porsi. 

Misalnya pada pola makan 1,400 Kalori, Anda diperbolehkan memakan empat porsi buah dan sayuran, lima porsi karbohidrat, empat protein/susu, dan tiga lemak. 

Berapa banyak dalam satu porsi? Untuk buah, ukurannya sebesar bola tenis; untuk protein, tidak lebih besar dari setumpuk kartu. Kemudian "Live It!" mengharuskan Anda memiliki aktivitas fisik yang teratur.

1. Makan Makanan Sehat - Fase Lose IT!

Dasar dari Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid berfokus pada makanan sehat yang mengandung lebih sedikit kalori, terutama buah-buahan dan sayuran.

Prinsip diet mayo melibatkan makan makanan padat dengan energi rendah dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan merasa kenyang padahal memakan sedikit kalori. 

The Mayo Clinic Diet mengajarkan Anda cara memperkirakan ukuran porsi dan merencanakan makanan.

Pada fase Lose It! dirancang untuk membantu Anda menurunkan 2 hingga 4 kg yang tercantum pada sampul buku Mayo Clinic. Untuk menurunkan 0.5 sampai 1 kilogram per minggu, Anda harus mengonsumsi setidaknya 500 hingga 1.000 kalori lebih sedikit setiap hari, menurut Harvard Health Publishing

Fase ini berlangsung selama dua minggu dan berfokus pada 15 kebiasaan, menyerukan Anda untuk menambahkan lima kebiasaan sehat, menghentikan lima kebiasaan tidak sehat, dan mengadopsi lima kebiasaan sehat bonus.

Contoh kebiasaan yang akan Anda pelajari untuk dihilangkan adalah makan sambil menonton TV, dan salah satu yang akan Anda pelajari untuk ditambahkan adalah berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari.

Fase Lose It! merupakan fase yang lebih ketat daripada fase Live It! karena fase ini dimaksudkan untuk memulai penurunan berat badan dan perilaku pola hidup yang lebih sehat.

Apa yang tidak boleh anda kerjakan selama pada fase Lose It!:

  • Meminum alkohol
  • Makan sambil nonton TV
  • Makan di luar

Apa yang tidak boleh Anda makan sedikitpun:

  • Gula yang tidak berasal dari buah secara alami
  • Makanan olahan berat, seperti junk food dan makanan ringan dalam kemasan

Apa yang wajib anda lakukan:

  • Mulailah rutinitas olahraga harian setidaknya selama 30 menit

Apa yang sebaiknya anda makan:

  • Sayuran dan buah-buahan sebanyak yang Anda mau
  • Biji-bijian utuh
  • Protein tanpa lemak dan susu
  • Lemak sehat

Mengurangi asupan kalori pada fase ini merupakan rintangan yang berat bagi beberapa orang, kata Tracy Lockwood, RD, pemilik praktik nutrisi swasta Tracy Lockwood Nutrition di New York City, Amerika. 

Jika fase ini memang berat bagi Anda, ia menyarankan untuk pelan-pelan dan bertahap mengurangi jumlah kalori Anda dalam jangka waktu yang lebih lama daripada waktu yang ditentukan (2 minggu) untuk menghindari kelesuan atau rasa lapar yang berlebih. 

Diet Mayo Clinic memberikan pola makan berdasarkan tingkat kalori. Berikut ini adalah menu diet mayo yang murah pada orang yang butuh 1.200 kalori per hari:

Sarapan: 1/2 mangkuk oatmeal matang dengan 1 mangkuk susu dan 2 sendok makan kismis, 1/4 mangkuk mangga, dan minuman bebas kalori
Makan siang: Quinoa dan kue ubi jalar, salad dengan saus bebas lemak, dan minuman bebas kalori
Makan malam: 1 pizza pita, 3/4mangkuk buah campur, dan minuman bebas kalori
Camilan: 1 mangkuk irisan paprika dan 2 sendok makan hummus

Anda dapat mengonsumsi makanan yang manis, selama Anda membatasinya maksimal 75 kalori per hari. 

Makanlah yogurt beku rendah lemak atau cokelat hitam pada hari Senin, lalu tunda lagi makanan manis selama beberapa hari.

2. Naikan Aktifitas Fisik

The Mayo Clinic Diet memberikan ide-ide aktifitas fisik yang aktif dan realistis untuk membuat anda lebih beraktifitas pada kehidupan sehari-hari. 

Diet Mayo merekomendasikan untuk berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari dan bahkan jika Anda mampu lebih lama dari 30 menit lebih bagus jika ingin menurunkan berat badan lebih.

Diet ini juga menekankan lebih banyak bergerak sepanjang hari, seperti naik tangga daripada menggunakan lift.

Jika Anda sudah lama terbiasa tidak aktif atau memiliki suatu  kondisi medis, bicarakan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan Anda sebelum memulai program aktivitas fisik baru. 

Anda bisa memulai dengan olahraga selama lima atau 10 menit dan meningkatkan waktunya secara bertahap.

Enaknya dari pola diet ini adalah, Anda harus bergerak setidaknya 30 hingga 60 menit setiap hari, tetapi apa yang Anda lakukan dan kapan Anda melakukannya sepenuhnya terserah Anda. 

Untuk pola hidup aktif, Mayo Clinic menawarkan beberapa petunjuk, seperti memarkir mobil Anda di tempat yang lebih jauh dari tujuan kemudian berjalan dan naik tangga ke kantor Anda.

3. Pertahankan Seumur Hidup - Fase Live It!

Live IT! Apa yang ada pada fase kedua dalam Diet Mayo?

Setelah Anda memulai menerapkan pola makan yang lebih sehat dan memulai aktivitas aktif selama fase Lose It!, saatnya Anda memikirkan strategi jangka panjang yang dapat Anda terapkan seumur hidup. Inilah yang dibahas dalam fase Live It!.

Fase ini tidak menugaskan Anda untuk memotong makanan apa pun dari diet Anda, tetapi berfokus pada makan dalam jumlah sedang. Fase ini memberikan panduan kasar tentang ukuran porsi melalui Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid, untuk membantu Anda memenuhi target kalori harian Anda.

Apakah Mudah Mengikuti Diet Mayo?

Kebanyakan orang yang mengikuti diet ini merasakan hal yang paling sulit berada pada fase "Lose It!". Sehingga mereka hanya bertahan selama dua minggu. Setelah Anda menyusun rencana Anda sendiri di fase "Live it!" dan tidak sering memakan makanan yang dilarang, maka kemungkinan besar Anda akan bertahan.

Anda bebas makan di luar, selama Anda memilih makanan berdasarkan piramida makanan Mayo.

Dalam mengikuti diet mayo Anda tidak bisa menghemat, kecuali jika Anda mempekerjakan seseorang untuk merencanakan makanan Anda, berbelanja, dan menyiapkannya. 

Dan Anda tidak dapat membayar seseorang untuk berolahraga untuk Anda.

Buku diet Mayo menyediakan panduan perencanaan makan, belanja bahan makanan, dan makan di luar; kursus kilat dalam dasar-dasar nutrisi; dan saran untuk tetap termotivasi. 

Mayo tidak memiliki ebook yang bisa kamu baca soal makanan, tetapi Anda dapat membaca artikel tentang diet, makanan dan minuman, serta nutrisi di Sehat Guard.

Pakar nutrisi menekankan pentingnya rasa kenyang, perasaan puas bahwa Anda sudah cukup.

 Anda seharusnya tidak merasa lapar dengan Diet Mayo Clinic. 

Pada bagian pertama, Anda dapat mengemil sayuran dan buah-buahan tanpa batas, dan kemudian, ketika Anda memiliki batas kalori, penekanan pada buah-buahan rendah energi, sayuran, dan biji-bijian berserat tinggi akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.


Bagaimana Cara Mengikuti Diet Mayo?

Apakah mengikuti diet mayo memakan biaya lebih daripada makanan yang biasa Anda konsumsi saat ini? tentu saja. 

Buah-buahan, sayuran, dan produk gandum umumnya lebih mahal daripada sereal manis, roti putih, dan pizza beku. Tetapi ketika kamu sudah menemukan rencana dietmu sendiri kamu tidak perlu membayar terus menerus, dan sifat individual dari diet ini memberi Anda ruang gerak finansial.

Satu-satunya pengeluaran adalah buku "Mayo Clinic Diet" sebuah panduan penting dan harus dibeli.

Anda dapat mengikuti rencana makan dengan menggunakan buku atau mendaftar keanggotaan online Mayo Clinic Diet. 

Keanggotaan online harganya $ 4 USD (sekitar Rp. 50 Ribu) per minggu, dan harga ini sudah termasuk alat-alat tambahan, seperti Food and Fitness Journal, Habit Tracker, Fitness Planner, dan Weight Inch, serta Nutrient Tracker. Ini semua adalah alat pengukur secara real time yang membantu Anda mencatat informasi, seperti asupan makanan harian dan olahraga, untuk membantu Anda mengukur kemajuan pribadi Anda. 

Anda juga dapat menemukan resep dan rutinitas kebugaran khusus.


Contoh Diet Clinic Mayo 7 hari

Daripada membutuhkan penghitungan kalori yang ketat seperti beberapa diet populer, Piramida Berat Badan Sehat Mayo Clinic bertindak sebagai pedoman dalam menentukan makanan. 

Porsi Anda yang lebih besar harus berasal dari makanan di bagian bawah piramida, seperti sayuran dan buah-buahan. Semakin tinggi Anda naik ke piramida, semakin kecil porsinya.

Di bawah ini adalah contoh menu berdasarkan Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid.

Porsi buah dan sayuran yang tercantum di sini hanyalah saran, porsi ini bukan yang tertera pada Diet Mayo Clinic. 

Rencana makan spesifik Anda perlu disesuaikan dengan berapa banyak kalori yang Anda tuju setiap hari.

Untuk minuman, disarankan mengkonsumsi minuman bebas kalori, seperti teh atau air.


Hari Ke-1

*mangkuk yang dimaksudkan disini adalah mangkuk kecil seperti gelas (cup) sekitar 120-220 gram

Sarapan 1 mangkuk sereal gandum utuh dipasangkan dengan 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak dan 1 mangkuk raspberry

Makan Siang Salad besar dengan 2 mangkuk arugula, 1 mangkuk wortel, 1 mangkuk mentimun, 1 mangkuk bit, dan 4 ons (oz) udang, dipasangkan dengan roti gandum utuh dengan 1 sendok teh (sdt) mentega, dan 2 jeruk clementine

Makan malam Tumis dengan 2 ons dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit sebanyak 1 mangkuk, 3 mangkuk nasi merah matang, dan 2 mangkuk tumis paprika dan wortel

Camilan Sebuah apel kecil

Hari ke-2

Sarapan 1 mangkuk yogurt rendah kalori, bebas lemak dengan 1 mangkuk irisan stroberi dan 1 potong roti gandum utuh dengan 1 sdt mentega kacang

Makan siang Salad besar dengan 2 mangkuk romaine, 1 mangkuk wortel parut, 1 mangkuk irisan paprika merah, 1 mangkuk mentimun potong dadu, dan 2 ons dada ayam panggang tanpa tulang, tanpa kulit, 1 sendok makan (sdm) minyak zaitun dan cuka (atau pilihan yang kurang sehat, saus Italia), dan 1 pisang kecil

Makan malam 2 ons salmon panggang dengan lemon spritz disajikan di tempat tidur bayam mentah (2 mangkuk), 1 gulungan gandum utuh dengan  1 sdt mentega, dan semangkuk beri

Camilan 1 mangkuk batang seledri dan 3 sdm hummus

Hari ke-3

Sarapan 1 butir telur dimasak dalam wajan antilengket, 1 potong roti gandum utuh dengan 2 sdt olesan margarin bebas lemak trans, dan 1 jeruk ukuran sedang

Makan Siang Sandwich daging sapi panggang (3 ons daging sapi panggang tanpa lemak pada 1 roti gulung kecil, dengan mustard, selada, tomat, dan bawang), 1 mangkuk batang wortel, dan 1 mangkuk anggur

Makan malam Tumis dengan 4 ons udang tumis dan 1 mangkuk kacang polong, 3 mangkuk nasi merah matang

Camilan Sebuah apel kecil

Hari 4

Sarapan 1 bagel gandum utuh (diameter 3 inci) dengan 3 sdm krim keju bebas lemak, dan 1 jeruk ukuran sedang

Makan siang Bungkus kalkun asap di atas bungkus gandum utuh 6 inci (3 ons kalkun, dengan selada, tomat, bawang merah dan salsa), 1 mangkuk irisan mentimun dan tomat dalam cuka, dan 1 apel kecil

Makan malam 2 ons steak sayap panggang, kentang panggang sedang dengan 2 sdm krim asam, atau 1 sdt mentega, 23 mangkuk kacang hijau, dan 1 buah pir kecil

Camilan 1 mangkuk batang wortel dengan hingga 3 sendok makan saus peternakan bebas lemak

Hari 5

Sarapan Parfait buah dan yogurt dengan 1 mangkuk yogurt rendah kalori, bebas lemak dan 1 mangkuk raspberry, 1 bagel gandum utuh dengan 1 sdt mentega kacang

Makan Siang Bungkus ayam dan sayuran dalam tortilla gandum 6 inci (dengan 2 ons suwir, dada ayam matang, selada, tomat, mentimun, dan 2 sdt mayones), mangkuk wortel, dan 1 nektarin kecil

Makan malam 3 ons daging sap tenderloin, 1 mangkuk asparagus, 3 kentang bayi yang disiram dengan 1 sendok teh minyak zaitun, dan 1 mangkuk blueberry

Camilan 1 mangkuk batang wortel dan 3 sendok makan hummus

Hari 6

Sarapan Pancake gandum utuh (diameter 4 inci) di atasnya dengan mangkuk blueberry dan 1 ½ sendok makan sirup maple, ditambah 1 mangkuk susu skim atau susu rendah lemak

Makan siang Bagel gandum utuh (diameter 3 inci) dengan 1 sendok makan selai kacang dan irisan pisang kecil, 1 mangkuk yogurt rendah kalori, bebas lemak, dan 4 batang seledri

Makan malam Burger kalkun terbuka (2 ons patty kalkun tanpa lemak dengan selada, tomat, dan bawang bombay di atas roti gandum kecil) dan 1 jeruk sedang

Camilan 1 mangkuk batang seledri, irisan dari 1 apel kecil, dan 2 sdt selai kacang

Hari 7

Sarapan Muffin Inggris gandum utuh dengan 1 butir telur, 1 mangkuk bayam, dan irisan tomat, dan 2 buah jeruk clementine

Makan Siang Pita Pizza Kalkun (½ dari pita gandum utuh berdiameter 6 inci diisi dengan 4 ons kalkun deli, selada, tomat, dan bawang merah, dan sedikit cuka balsamic), 3 mangkuk selada dengan ½ mangkuk delima (atau beri ), dan 1 sdt minyak zaitun dan cuka balsamic secukupnya

Makan malam 3 ons ikan nila panggang, 3 kentang merah bayi dengan minyak zaitun, 1 1/3 mangkuk kacang hijau, dan 1 mangkuk stroberi

Camilan 15 ceri dan 1 mangkuk wortel bayi

Apakah Mayo Clinic Efektif Menurunkan Berat Badan?

Diet Mayo Clinic dapat membuat Anda menurunkan berat badan, asalkan Anda taat mengikuti aturannya.

Meskipun satu-satunya riset yang secara khusus mengevaluasi diet ini berasal dari Mayo Clinic itu sendiri, hasilnyacukup menjanjikan. 

Prinsip-prinsip diet mayo didukung oleh penelitian substansial, yang menunjukkan potensinya untuk menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan sehat.

Dalam program uji coba pada tahun 2008 terhadap 53 karyawan Mayo Clinic yang mengalami obesitas yang mengikuti fase "Lose it!" selama dua minggu, penurunan berat badan rata-rata adalah 3 kilogram. Hampir semua dari 46 yang selesai kehilangan 2 kg atau lebih, dan sebagian besar kehilangan antara 2,5 sampai 4 kilogram.

Diet yang kaya akan makanan padat tapi berenergi rendah telah terbukti menurunkan berat badan, meningkatkan rasa kenyang dengan lebih sedikit kalori, menurut Centers for Disease Control and Prevention, Amerika Serikat. 

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition pada tahun 2018, 96 wanita yang kelebihan berat badan atau obesitas berpartisipasi dalam uji coba 14 minggu yang memantau penurunan berat badan saat mengikuti diet makanan padat energi rendah melawan rencana penurunan berat badan standar. 

Studi ini menemukan kelompok yang mengikuti diet rendah energi makanan padat melaporkan lebih sedikit mengingkan makanan, penurunan berat badan yang lebih besar dan pengurangan massa lemak yang lebih tinggi daripada kelompok yang mengikuti rencana penurunan berat badan standar. 

Namun, lebih banyak penelitian, terutama uji coba terkontrol besar, diperlukan untuk mengkonfirmasi penelitian ini.

Diet Mayo Clinic dirancang untuk membantu Anda menurunkan berat badan hingga 2,7 - 4,5 kilogram selama dua minggu fase awal. Setelah itu, Anda beralih ke fase kedua, di mana Anda terus kehilangan 0,5 hingga 1 kilogram seminggu hingga Anda mencapai berat tujuan Anda. 

Dengan melanjutkan kebiasaan seumur hidup yang telah Anda pelajari, Anda kemudian dapat mempertahankan berat badan tujuan Anda selama sisa hidup Anda.

Kebanyakan orang dapat menurunkan berat badan pada hampir semua rencana diet yang membatasi kalori, setidaknya dalam jangka pendek. 

Tujuan dari Mayo Clinic Diet adalah untuk membantu Anda menurunkan berat badan secara permanen dengan membuat pilihan makanan yang lebih baik, belajar bagaimana mengelola kemunduran motivasi dan mengubah gaya hidup Anda.

Peserta diet ini didorong untuk makan banyak buah dan sayuran, yang dapat memiliki manfaat kesehatan yang melampaui penurunan berat badan: Ada bukti yang menunjukkan bahwa peningkatan asupan buah dan sayuran dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, beberapa jenis penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, kanker, diabetes tipe 2, kesehatan gastrointestinal, dan penyakit mata terkait penuaan, Berdasarkan Harvard.

Manfaat Kesehatan Yang Lain

Menurunkan berat badan dengan mengikuti diet sehat dan bergizi, seperti Mayo Clinic Diet dapat mengurangi risiko masalah kesehatan terkait berat badan, seperti diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan sleep apnea

Jika Anda sudah memiliki salah satu dari kondisi medis diatas, mereka dapat diobati secara dramatis jika Anda menurunkan berat badan, terlepas dari rencana diet apa yang Anda ikuti.

Selain itu, kebiasaan sehat dan jenis makanan yang direkomendasikan dalam Diet Mayo Clinic, seperti banyak sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan lemak sehat, bisa semakin mengurangi risiko kondisi kesehatan tertentu. 

Diet Mayo Clinic dimaksudkan untuk menjadi positif, praktis, berkelanjutan, dan menyenangkan, sehingga Anda dapat menikmati hidup yang lebih bahagia dan lebih sehat dalam jangka panjang.

Kemungkinan Resiko dan Efek Samping Diet Mayo

Diet Mayo Clinic umumnya aman untuk kebanyakan orang dewasa. 

Diet ini menyarankan memakan jumlah sayuran dan buah-buahan yang tidak terbatas. Bagi kebanyakan orang, makan banyak buah dan sayuran adalah hal yang baik, makanan ini memberi tubuh Anda nutrisi dan serat penting. 

Namun, jika Anda tidak terbiasa mengonsumsi serat dalam makanan Anda, Anda mungkin mengalami perubahan kecil sementara dalam pencernaan, seperti gas usus, saat tubuh Anda menyesuaikan diri dengan cara makan yang baru ini.

Selain itu, gula alami dalam buah memang memengaruhi asupan karbohidrat Anda, erutama jika Anda makan banyak buah. Hal ini untuk sementara dapat meningkatkan gula darah atau lemak darah tertentu. Namun, efek ini berkurang jika Anda kehilangan berat badan. 

Jika Anda menderita diabetes atau kondisi atau masalah kesehatan lainnya, konsultasikan dengan dokter Anda untuk menyesuaikan Diet Mayo Clinic untuk situasi Anda. 

Misalnya, penderita diabetes harus mengincar lebih banyak sayuran daripada buah-buahan (karena buah mengandung gula), jika memungkinkan. Sebaiknya ngemil sayuran, daripada ngemil hanya buah

Siapa Saja Yang Cocok Memulai Diet Mayo?

Karena diet ini berfokus pada makan banyak buah dan sayuran, aktif secara fisik, dan mempelajari rutinitas yang lebih sehat, ini dapat dilakukan oleh banyak orang yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan.

Tidak ada batasan ekstrim, dan prinsip umum diet membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang perencanaan makan, ukuran porsi, dan menghentikan kebiasaan tidak sehat dibandingkan dengan kebanyakan diet mode lainnya.

Diet Mayo Clinic juga murah untuk diikuti. Anda dapat membeli edisi digital di Amazon, yang dapat digunakan sendiri. (Pada saat publikasi, buku itu seharga $14,99 di Amazon Kindle.) Keanggotaan online akan dikenakan biaya bulanan yang disebutkan di atas, tetapi tidak penting untuk mempraktikkan diet.

Jika Anda adalah seseorang yang tidak ingin menghitung kalori atau menghilangkan seluruh kelompok makanan, Mayo Clinic Diet mungkin merupakan pilihan yang baik untuk Anda.

Tetapi karena pedoman diet bersifat umum, kami merekomendasikan untuk berkonsultasi dengan profesional medis yang dapat membantu memandu Anda dalam melakukan perubahan ini.

Sebagian besar orang yang telah menggunakan Mayo Clinic Diet termotivasi untuk menurunkan berat badan karena kondisi medis lain, seperti tekanan darah tinggi atau diabetes tipe 2.

Siapa Saja Yang Tidak Cocok Memulai Diet Mayo?

Tidak setiap pendekatan makan atau strategi penurunan berat badan bekerja dengan baik untuk setiap orang, tetapi para ahli sepakat bahwa tidak ada tanda bahaya besar dengan Diet Mayo Clinic. Misalnya, tidak ada batasan kalori, batasan kelompok makanan, atau persyaratan olahraga yang berat.

Sebagai bonus, program ini dapat disesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan individu yang berbeda dengan bantuan seorang profesional medis.

Terlepas dari itu, jika Anda memutuskan untuk mencoba diet, Anda harus berusaha, Anda dan Anda sendiri yang akan bertanggung jawab untuk mempraktikkan diet dan melnghitung kemajuan Anda dengannya. 

The Mayo Clinic Diet memberikan panduan dan informasi, tetapi Anda harus berkomitmen untuk berbelanja bahan makanan secara teratur untuk makanan yang sesuai dengan rencana, meluangkan waktu untuk menyiapkan dan memasak makanan, dan menjaga diri Anda tetap pada jalur diet.

Jika kamu merupakan orang yang sibuk, dan tidak terbiasa memakan sayuran kamu mungkin perlu memulai diet ini secara perlahan atau mencoba diet lain.

Akhir Kata

Itulah panduan lengkap kamu soal diet mayo, apabila bermanfaat mohon dibagikan ke teman-temanmu. Terima kasih


Referensi:
Nelson, J.K., Moxness, K.E., Jensen, M.D. and Gastineau, C.F., 1994. Mayo clinic diet manual: a handbook of nutrition practices (No. Ed. 7). Mosby-Year Book, Inc..

Pemberton, C.M., Moxness, K.E., German, M.J., Nelson, J.K. and Gastineau, C.F., 1988. Mayo Clinic diet manual: a handbook of dietary practices (No. Ed. 6). BC Decker, Inc..